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食品學院教師赴商水縣開展科技培訓

2019年08月07日 10:42  (點擊次數:)

 

7月29日至31日,食品學院孔瑾、高海燕、劉鳳勤三位老師冒著炎熱酷暑,赴商水縣河南羅大娘食品有限公司開展科技培訓。

這次培訓是利用公司生産用水出現異常,不得已停工檢修的間隙進行的。主要針對公司技術骨幹、生産和品控等管理人員,開展食品安全、工藝技術、關鍵質量工序控制方面的培訓。通過培訓,公司技術和管理人員在食品安全、工藝技術的理論、實操、理念等方面得到了極大提高。受訓人員紛紛表示,以前從來沒有參加過類似的培訓,感到學到了很多知識,非常有用;這種模式“是把大學辦到了企業,搬到了車間”,他們變成了“不脫産的大學生”,希望今後多組織這樣的培訓,提高自身的管理和實操水平。食品學院今後將根據需要公司的需要,開展更多富有成效的科技培訓,促進公司生産和管理水平的提升。